Description
Mierea de castan este un produs tipic al zonelor mediteraneene. Spre deosebire de multe alte miere, mierea de castan are o culoare galben-brun, cu nuanțe de chihlimbar foarte închise și intense; mirosul său este aromat și lemnos, iar aroma complexă, hotărâtă, distinctă, este mai puțin dulce, fiind folosită în mâncărurile sărate.
