Descriere
Lăsați-vă cufundați în lumea delicioasă a Marangu, noul nostru espresso special din inima Tanzaniei. Povestea începe cu misiunea Rebecăi de a schimba viețile fermierilor din Kilimanjaro, o călătorie plină de pasiune și dedicare. De la istoria cafelei în regiune până la renașterea comunităților locale de fermieri, fiecare sorbitură de Marangu este impregnată cu străduința pentru corectitudine și calitate.
Gustați fructele de pădure roșii, prunele și ceaiul negru în această cafea procesată prin metoda „washed” și împărtășiți triumful colaborării și rezilienței. Marangu – mai mult decât o cafea, este o aventură gustativă care încălzește sufletul. ☕✨
SFATURI PENTRU PREPARARE
Toate cafelele noastre pot fi preparate în diferite moduri, dezvoltate pentru dimineața ta perfectă. Aceste rețete sunt metodele noastre preferate de a prepara Marangu astfel încât nuanțele exotice de fructe de pădure să fie scoase în evidență.
Metoda de Preparare | Cantitate Cafea | Măcinare | Cantitate Apă | Raport | Timp | Temperatură |
---|---|---|---|---|---|---|
Espresso | 20 grame | Fină | 40 grame | 1:2 | 0:29 | 94 °C |
Moka Pot | 1/8 din apă | Fină/Medie | Rezervor plin | 1:8 | 1-3 min | – |
French Press | 35 grame | Medie/Groasă | 500 grame | 1:14 | 5:00 | 92 °C |